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+++ Endlich ist es soweit: Das erste Frühstück in unserem neuen Hofladen findet am 3. Juli 2016 in der Zeit von 9:30 bis 12:00 Uhr statt! Eine Teilnahme ist nur mit Reservierung möglich. +++

Herzlich Willkommen auf der Homepage der Familie Jütte vom Weidberghof in Fuldatal-Simmershausen

Wir freuen uns, Sie auf unserer Homepage begrüßen zu können und möchten Ihnen hier gerne ein paar Informationen über unseren Weidberghof geben.

Der Weidberghof besteht seit dem Jahre 1965 und liegt inmitten eines Landschaftsschutzgebietes. Insgesamt wird auf unserem Betrieb eine Gesamtfläche von 85 ha bewirtschaftet. Diese teilt sich auf in 35 ha Grünfläche, welche als Mähweide für die Heu- und Silagebereitung sowie den Weidegang der Kühe genutzt wird und 50 ha Ackerland. Diese Fläche wird mit heimischen Feldfrüchten, wie zum Beispiel Weizen, Raps, Mais und Zuckerrüben, in einer abwechslungsreichen Fruchtfolge bestellt. Um die Bodengesundheit zu fördern, wird Gründüngung mit Zwischenfruchtanbau durchgeführt.

Auf unserem Betrieb sind neben Katzen und einem Hund auch 75 Milchkühe zu Hause. Da wir großen Wert auf eine gesunde und langlebige Milchkuhbasis legen, nimmt die hofeigene Nachzucht einen sehr hohen Stellenwert ein. Aus diesem Grund werden unsere Tiere artgerecht in einem geräumigen Boxenlaufstall gehalten und verbringen im Sommer einen großen Teil des Tages auf der Weide, was in heutigen Zeiten leider nicht mehr selbstverständlich ist.
Bei der Fütterung setzen wir vorwiegend eigene Futtermittel ein. Die Tiere bekommen eine Ration aus Gras- und Maissilage, selbst erzeugtem Getreide, Erbsen- und Rapsschrot aus eigenem Anbau, Melasseschnitzel, Mineralfutter und einen kleinen Teil nicht gentechnisch veränderten Sojaschrotes.

Durch unsere hofeigene Nachzucht, das selbsterzeugte Futter, die regelmäßigen Untersuchungen durch unabhängige Kontrollinstitute und die Produktion in der hofeigenen Käserei, können wir Ihnen als unseren Kunden eine Sicherheit und Nachverfolgbarkeit unserer Produkte bieten, die heutzutage immer wichtiger wird und trotzdem bei vielen anderen immer weniger vorhanden ist. Unter anderem aus diesen Gründen sind wir vom Verband Hessischer Direktvermarkter mit der Qualitätsmarke "Landmarkt" ausgezeichnet worden. Diese Qualitätsmarke bürgt für Qualität sowie für eine kompetente und nachvollziehbare Erzeugung von gesunden Lebensmitteln aus der Region für die Region.

Für heute bleibt uns erstmal nur, Sie recht herzlich auf unseren Weidberghof und zum Probieren unserer leckeren Produkte einzuladen. Schauen Sie doch einfach mal vorbei und überzeugen Sie sich selber von unserem Sortiment und dem unnachahmlichen Geschmack.

Ihre Familie Jütte